La bouffe et moi !

C'est une grande histoire d'amour ! ou de désamour plutôt !!!
'tain j'suis une hyper gourmande ! grave ! d'ailleurs.... ça se voit !

j'te l'ai déjà dit... j'ai fait un régime pendant plus de deux ans... normalement, je suis censé encore le suivre... si j'étais raisonnable. Mais je ne le suis pas ! en fait j'en ai ma claque. Je sature. Depuis deux mois je fais du tout et n'importe quoi ! faut que je retrouve ma motivation.... mais alors là, dur dur de dur !!!!


Je suis très "sucrée" ! et malheureusement, j'suis la seule à la maison ! je dis malheureusement parce que quand je fais un gâteau par exemple, ben y'a que moi qui me jette dessus ! hihi !!!
L'autre jour, ma copine m'a filé des tonnes de pèches. En les regardant, m'est venu à l'esprit d'en faire un crumble !!!! miammmmmmmmmm trop bon ça un crumble ! j'adore ! J'en avais jamais fait ! étonnant de ma part d'ailleurs puisque je suis vraiment fan !
Bon ! il faut quoi pour faire un crumble ??? ah merdummmmmmmmmmmm ! j'ai pas ce qu'il faut ! bon ! j'ai le principal : farine et sucre. Déjà ça ! et mes pèches aussi ! tout va bien, j'vais me démerdouiller ! hihi !
Il faut normalement de la poudre d'amande : je n'en ai pas : tant pis j'ai de l'arôme amande amère.
Il faut aussi une gousse de vanille. Je n'en ai pas non plus, mais j'ai de l'arôme vanille.
Il faut du beurre. Je n'ai que du fruit d'or. Bon, ça risque de ne pas avoir la même consistance : allez hop j'met au congélo un tit peu (dix minutes !)

Alors voila comment j'ai fait ma recette :

Ingrédients :

- 6 belles pèches
- 120 gr de farine
- 120 gr de sucre
- 100 gr de beurre (donc moi avec mon fruit d'or mis au congel dix minutes, en petits cubes)
- arôme vanille
- arôme amande amère


Préparation :

- préparer la pâte
verser la farine, le sucre dans un saladier. Couper le beurre très froid en petits morceaux sur le dessus.
mélanger entre les mains de façon à obtenir une pâte sableuse. Ajouter quelques gouttes d'arôme d'amande. Mélanger à nouveau (rapidement pour que le beurre ne fonde pas par la chaleur des mains)

- Eplucher les pèches et les couper en lamelles ou en cubes.
Les mettre dans un plat. Verser un petit peu d'arôme vanille sur le dessus

- répartir la pâte sur les pèches

- mettre au four préalablement préchauffé, th. 6, environ une demie heure.

- déguster tiède ou froid



Voila ce que ça a donné :



Et devine qui qui a tout mangé ? heing ?????

Ben quoi ! personne n'en voulait, et moi j'ai trouvé ça extra !
promis, bientôt j'me remets au régime !


Si tu essaies cette recette, dis moi ce que tu en penses !!!!!!

Excellente journée et gros